Az állattenyésztés története

Leírás

Az emberiség történetében fordulópontot jelentett a mintegy 12 ezer évvel ezelőtt bekövetkezett globális éghajlatváltozás, amely megteremtette az állattartásra és a földművelésre való áttérés környezeti feltételeit. A termesztésbe vett növények és a háziasított állatok tartása révén megszületett a mezőgazdasági kultúra, amely elindította az embert a civilizáció útján. A neolitikus forradalom (a kőkorszak második szakasza, az újkőkor) idején meginduló élelmiszertermelés nemcsak a népesség számában okozott változást, hanem a településmódban is. A nagyszámú falvak mellett városias települések is születtek. A munkamegosztás révén kialakultak az egyes kézműves mesterségek. Kiterjedt kereskedelmi hálózat épült ki, ami az anyagi javak cseréjét tette lehetővé. Ez a nagyarányú gazdasági és társadalmi változás hatással volt a népesség hiedelemvilágára, vallására is.